MENU DEL GIORNO 

Martedi 21 Luglio 2026

Pranzo

Antipasti

insalata di riso

melenzane a funghetto

frittata

pomodori gratinati

salamino con rucola

Primi

Orecchiette cime di rapa

Mezze maniche all'amatriciana

Secondi

Filetto di scorfano alla tirrenica

Pollo al forno

Contorni

Cavolfiore al vapore

Piselli in umido

Dolci

Torta caprese

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Martedi 21 Luglio 2026

Cena

Antipasti

crostini mousse formaggio

insalata di carne

pancetta arrotolata

insala finocchi arance

Primi

Calamarata ai calamari

Risotto alla barbabietola con caprino pistacchio lime

(Salsa gluten free e senza lattosio: salsa con pesce spada, pomodorini, limone

e menta)

Secondi

Cernia al salmoriglio

Fieltto di maiale ai ferri

Contorni

Patate a spicchi

Fagilioni saltati

Zuppa

Minestrone

Dolci

Chessecake