MENU DEL GIORNO 

Venerdì 11 Settembre 2026

Pranzo

Antipasti

Tacchino in salsa verde

Zucchine alla scapece

Fagioli di Spagna con tonno e pomodori

Insalata di farro con gamberi

Radicchio infornato

Primi

Gnocchetti sardi al ragù di scorfano e zucchine

Mezze maniche con speck e funghi

(Salsa gluten free e senza lattosio: ragù di scorfano e zucchine e salsa con

speck e funghi)

Secondi

Filetto di merluzzo alla pizzaiola

Bocconcini di pollo panato

Contorni

Carote all’olio

Bieta saltata

Dolci

Diplomatica

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Venerdì 11 Settembre 2026

Serata Calabrese

Antipasti

Crostini alla nduja

Capocollo

Pancetta

Schiacciata

Ricotta infornata

Varietà di pecorino fresco e stagionato

Provola

Olive sott’olio

Pomodori secchi

Primi

Spaghetti alla chitarra con nduja

Penne al ragù calabrese

(Salsa gluten free: salsa alla chitarra con nuja e agù calabrese)

Secondi

Salsiccia ai ferri

Porchetta

Contorni

Patate mpacchiuse

Dolci

Delizia alle mandorle